Restaurantes

La comida del sur de Italia es pura tradición mediterránea: mucho pescado, ingredientes simples y combinaciones únicas como pastas con mariscos. Y un consejo: ¡nada de parmesano en la pasta con pescado! Es casi un crimen culinario por allá. Ahora sí, acá van algunos restaurantes donde probar estas joyas del sur.
- La Cantina dello Zio, Bari
- Anti - Cucina tipica pugliese, Bari
- Gentile Gelateria, Bari
- Osteria Svolta L'angolo, Trani
- Gelateria SABEN, Trani
- Antichi Sapori Montegrosso (se piden el menú de degustación, nos agradecen después)
- La Lopa, Matera
- Olio su pane, Polignano a Mare
- Il Grottino, Polignano a Mare
- Carlo Quinto, Monopoli