Things To Do (Cosas Para Hacer)
Pasto, Nariño
Known as "The Colombian City of Surprises" ! City full of history and delicious gastronomy. There's lots of good restaurants, bars, and museums to explore. ¡La Ciudad Sorpresa de Colombia! Una ciudad llena de historia y deliciosa gastronomía. Con muchos buenos restaurantes, bares y museos para explorar
Laguna de la Cocha
The Venice of Colombia! Start taking a photo from the Overlook some miles before to get there. There's a small town to walk through with shops and restaurants, stop by and try the traditional desserts like "Fresas con crema" (Strawberries and cream), "Helado de Paila" (a type of ice cream, hand-made in big bronze pans), many "jams" made with typical fruits as "Chilacuan" "Brevas" "Calabaza" accompanied with a type of cheese called "Quesillo". Say yes to the adventure and take a tour on their small boats around the lagoon. Comienza a tomar fotos desde el mirador. Luego encontraras un pequeño pueblo con tiendas y restaurantes; prueba los postres tradicionales, como «fresas con crema», «helado de paila» (tipo de helado artesanal elaborado en pailas de bronce) y varios dulces hechos con frutas típicas como el chilacuan, las brevas y la calabaza, acompañadas de un tipo de queso llamado "Quesillo". Di si a la Aventura y toma un paseo en uno de sus pequeños botes al rededor de la Laguna.
Santuario De Las Lajas
A long drive/ bus ride but well worth it! This old cathedral sits just outside the city of Ipiales near the border with Ecuador. Un largo viaje en coche o autobús, ¡pero vale la pena! Esta antigua catedral se encuentra a las afueras de la ciudad de Ipiales, cerca de la frontera con Ecuador.
Cuy
Spit-roasted guinea pig- a traditional dish of the region going back to the times of the Incans. Similar flavor to chicken but slightly gamier. Some good Cuy restaurants line the road to Las Lajas, in the area of Ipiales known as El Charco. Cuy asado: un plato tradicional de la región que se remonta a la época inca. Tiene un sabor similar al pollo, pero un toque más fuerte. Hay buenos restaurantes de cuy en la carretera a Las Lajas, en la zona de Ipiales conocida como El Charco