Sat, Jun 13, 2026, 1:00 pm - Sun, Jun 14, 2026, 2:00 am
Vorspeise Option 1: Weiderind-Carpaccio | Trüffel-Confit | Parmesan Option 2: Yellow Fin Thunfisch-Carpaccio | Nuoc Mam | Pflaume | Ingwer Option 3: Burrata | Tomate | Mandel-Rucola-Pesto Hauptspeise Option 1: Rinder-Filet | Schalotten-Portwein-Jus | Kartoffel-Gratin | Saison-Gemüse Option 2: Lachs-Filet | Garnele | Champagner-Schnittlauch-Sauce | Petersilien-Kartoffel-Püree | Gemüse Option 3: Ricotta-Ravioli | Salbei-Butter | Pilze | Kirschtomaten | Parmesan Nachspeise Dessertbuffet