Menú

Question

Recepción fria

Answer

Paninos de jamon crudo - Rolls de zucchinni con queso brie - Cracker de albaca y quema - Mbeju capresse - Sopaipillas con crema de palta - Chipas con cremas citricas - Ceviche Peruano - Mejillon Pil_Pil - Gravlax de salmon - Isla de Fiambres y Variedades de Quesos Regionales -

Question

Recepción caliente

Answer

Albondigas de cordeto con palta - Rabas de calamar - Papin glaseado con entrañita - Roll de conejo con muss de zanahoria - Matambre de cerdo - Empanadas varias - Cazuelas calientes

Question

Menú Informal

Answer

Menú desestructurado, para charlar y moverse

Question

Isla Cuyana

Answer

Vacio ternera - Punta de espalda de cerdp - Chinchilines crocantes - Fundeu de cabutia con queso azul y verdeo

Question

Isla Italiana

Answer

Ravioles mixtos - Fideos rellenos de osobuco y espinaca - Ñoquis - Escalopes de ternera - Focaccia de oliva y tomates confitados

Question

Isla de Discos y Planchas

Answer

Ternera al malbec - Tomahawks a la plancha - Brochetts a la plancha - Provoleta

Question

Isla Española

Answer

Paella de mariscos - Tortilla española - Jamon crudo cerrano y aceite de oliva - Gazpacho

Question

Postres

Answer

Lingotes de Chocotorta. Marquise de chocolate y Carrot Cake - Shots dulces de Tiramisú Mini flanes. Baileys. Cheessecake de frutos rojos. Mouse de chocolate con coco - Brochete de frutas frescas