Nous avons le plaisir de vous proposer un menu soigneusement élaboré pour cette soirée. Prenez un moment pour le découvrir ci-dessous, puis, lors de votre inscription, indiquez votre nom et sélectionnez votre plat principal parmi les options proposées. Menu de la soirée Cocktails signatures Citrus Bouquet Negroni (St-Germain) avec pelure d’orange Entrées (servies à tous les invités) Potage parmentier aux champignons, huile de truffe Tataki de thon en croûte de sésame, salade de couscous méditerranéen, salsa de mangue et pomme, mayonnaise épicée Plat principal (à sélectionner) Short rib de bœuf cuit 24h, sauce à la bière rousse, polenta croustillante Filet de morue noire, sauce bisque de homard au brandy, pommes de terre Château, légumes de saison Ravioli au fromage, tomates confites, copeaux de parmesan et pesto (option végétarienne) Dessert Délice tout chocolat
Le mariage se tiendra à l’Hôtel William Gray, au cœur du Vieux-Montréal. La cérémonie aura lieu dans la salle Edward à 16 h 30. Nous vous invitons à arriver vers 15 h 30 afin d’assurer une arrivée fluide et de débuter la cérémonie à l’heure prévue.
La cérémonie et la réception sont offertes avec amour par les mariés. Votre présence est le plus beau cadeau que vous puissiez nous offrir. Pour ceux et celles qui souhaitent contribuer, il est possible de le faire soit par virement ou sur place le jour de l’événement. Comme l’ensemble des dépenses liées au mariage est engagé avant le grand jour, nous apprécions les contributions effectuées par virement. Numéro de téléphone pour le virement : +514 867 0347 Merci infiniment pour votre générosité et votre soutien.
Pour accompagner l’esthétique classique et élégante de notre célébration sous le thème du noir et du blanc, nous vous invitions à opter pour des tenues dans des nuances de noir, gris ou autres ton sobres qui s’inscrivent dans cette palette. Nous vous remercions de laisser le blanc à la mariée, afin qu’elle puisse être la seule à le porter lors de cette journée toute spéciale
Un service de valet est disponible à l’Hôtel William Gray. Advenant que le valet soit complet ou si vous préférez une autre option, voici les stationnements publics situés à proximité : Stationnement du Grand Quai 200, rue de la Commune Ouest Montréal (Québec) H2Y 4B2 Stationnement Chaussegros-de-Léry 330, rue du Champ-de-Mars Montréal (Québec) H2Y 3Z3 Nous vous invitons à choisir l’option la plus pratique selon votre heure d’arrivée.
Oui, l’alcool sera offert à volonté, dans un esprit de célébration et de convivialité.
Si vous désirez profiter pleinement des célébrations et prolonger l’expérience en séjournant sur place, un tarif préférentiel a été négocié pour nos invités à l’Hôtel William Gray. Vous pouvez effectuer votre réservation directement sur le site officiel de l’hôtel : https://www.hotelwilliamgray.com Il est également possible de réserver par courriel auprès de Sabrina Hoffer à l’adresse suivante : shoffer@graycollection.com Merci de mentionner le code promotionnel WEDWG lors de votre réservation afin de bénéficier du tarif préférentiel.
Nous souhaitons que cette journée soit une célébration réservée aux adultes. Nous vous remercions de votre compréhension.