Han & Brian
Reception Dinner Menu
entree protein
HERB-CRUSTED PRIME RIB OF BEEF Stone-Ground Mustard & Creamy Horseradish THẢO MỘC CHE XƯƠNG SƯỜN THỊT BÒ Đá Sự Xay Mù Tac & Kem Dễ Dàng Tân Đại Cân
entree protein
CHICKEN SUPREME Mushroom Risotto, Jus De Poulet GÀ ĐẶC BIỆT Risotto Là Cơm Với Nấm, Phô Mai Parmesan, & Phô Mai Mascarpone, Jus De Poulet Là Thịt Gà Với Nước Sốt Gà
entree side
PANZANELLA Buffalo Mozzarella, Heirloom Tomato, Basil, Toasted Bread BÁNH MÌ XÀ LÁCH Phô Mai Buffalo Mozzarella, Cà Chua Gia Truyền, Húng Quế, Bánh Mì Nướng
entree side
BROCCOLINI Garlic Chips & Beurre Monté BÔNG CẢI XANH Tỏi chiên & Beurre Monté Là Bơ Bị Chảy
entree side
POTATOES CONFIT With Fresh Herbs KHOAI TÂY CHIÊN Với Các Loại Thảo Mộc Tươi
entree side
MUSHROOM RISOTTO Parmesan & Mascarpone Cheese NẤM RISOTTO Phô Mai Parmesan & Phô Mai Mascarpone
chilled seafood & raw bar
SEASONAL SELECTION OF JUMBO GULF SHRIMP, OYSTERS, KING CRAB LEGS Served with seaweed, cocktail sauce, herbed tartar, classic mignonette, fresh horseradish, & lemon LỰA CHỌN MÙA CỦA CON TÔM GULF LỚN, CON HÀU SỐNG, CHÂN CUA VUA Phục Vụ Với Rong Biển, Nước Sốt Cocktail Cà Chua, Sốt Kem Tartar, Sốt Mignonette Là Hẹ Tây Băm Nhỏ, Tiêu Đen, & Giấm Cho Con Hàu Sống, Kem Dễ Dàng Tân Đại Cân, Chanh